日本京都人最愛的糖炒栗子～
栗子於炒制過程中必須不停地翻動石子
這樣可以確保栗子殼在各個方向均勻受熱
石子翻動可以使石子與栗子殼之間充分地接觸
透由石子均勻受熱讓栗子的美味呈現
栗子含有各種的礦物質、蛋白質，營養豐富
美味的栗子讓人一顆接一顆，甜甜的很綿密，超好吃！
高溫炒制栗子的過程中，會產生煙、油
老闆為了解決炒制過程中的煙、油
安裝了靜電機油煙處理設備
解決炒制栗子過程中的油煙問題
老闆很讚賞師傅的安裝專業
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