天天聞牛排味反胃 「赤鬼」遭投訴

民視 – 2012年10月27日 下午9:05

台中一名在「赤鬼牛排」餐廳附近大樓，上班的民眾，每天聞牛排店飄出來的香味，覺得噁心想吐，甚至還得戴口罩上班，雖然多次向店家反應，還寄出存證信函，不過情況依舊沒改善，氣得向媒體投訴，赤鬼牛排回應，已經試過各種不同過濾設備，最近還向廠商訂購新過濾儀器，想辦法盡力改善。
 
現煎牛排香味四溢，上桌前再淋上特製醬料，令人垂涎三尺，台中知名餐廳「赤鬼牛排」，每天最多能賣出1600份，不過卻被隔壁大樓的上班民眾投訴，牛排館飄出來的異味，聞到就讓人反胃想吐。
 
同一棟大樓民眾向媒體投訴，餐廳備料時，從頂樓靜電機飄出來的氣味，夾雜濃濃的奶油、洋蔥和黑胡椒味，每天辦公室都充滿異味，公司規定秋冬不能開空調，員工除了自備風扇，還得戴口罩上班，去年寄發存證信函給「赤鬼牛排」，但情況依舊沒改善。
 
業者強調，兩年內更換多次不同過濾系統，消除異味，濾油網和濾油棉也每天清洗、更換，但實在很難做到完全沒味道，台中市環保局則表示，將會盡快進行抽樣檢測，如果異味指數超標，將會依「空污法」開罰，處10萬到100萬元罰鍰。(民視新聞黃萱、連澤仁台中報導)